Tuotteet

Varastossa vielä 12 kg laatikoita sekä poron:

- jauhelihaa (n. 500 gr pak.)

- ulkofilettä

- käristystä (puolen kilon pakkauksissa, valmiiksi siivutettu)

- kieliä

- maksaa

Myymme tuoretta kotimaista poronlihaa.
Kokonainen poron vasa painaa keskimääriin noin 20-30 kg
On mahdollista ostaa joko puolikas tai kokonainen poronvasa luuttomaksi leikattuna.
Paloittelemme ja pakkaamme lihat valmiiksi sopiviin annospaloihin.
Poronlihan hinta määräytyy vuodeksi kerrallaan.

12 kg vasan puolikas sisältää:

paistia n. 2,6 kg
ulkofile n. 0,6 kg
sisäfile n. 0,160 kg
käristyslihaa n. 1,0 kg